Стевия | Натуральные сушеные растения САЯМИ

Стевия. Описание.

Стевия (Stevia rebaudiana) также известна под названиями “медовая трава” или, по-тайски, “йа-ван” (дословно: “сладкая трава”). Это многолетнее растение семейства Астровых родом из Южной Америки. Но сегодня оно прекрасно прижилось, широко культивируется и используется в Таиланде, а также других странах Юго-Восточной Азии.
Стевия содержит 6-12% вещества под названием “стевиозид”, которое в 300 раз слаще сахарозы. Ощущение сладости возникает медленнее, чем от обычного сахара, но длится дольше. В слишком больших концентрациях стевия может давать горьковатый привкус.
В процессе усвоения стевиозида организмом не образуется глюкоза, а следовательно стевия не повышает уровень сахара в крови. Следовательно, она может быть рекомендована больным диабетом (только после консультации с лечащим врачом).
Калорийность свежей стевии составляет всего 18 Ккал на 100 г, а высушенной – еще меньше. С учетом того, что для получения сладкого вкуса стевии надо совсем немного по сравнению с традиционным сахаром, ее калорийность можно просто не учитывать. Именно поэтому стевия чрезвычайно популярна в низкокалорийных диетах и при лечении ожирения.
Вместе с другими продуктами Саями, при регулярном применении позволяет поддерживать здоровый образ жизни и улучшать общее состояние.
Основные преимущества
  • в 300 раз слаще сахара
  • не повышает уровень сахара в крови
  • помогает снизить кровяное давление
  • не имеет побочных эффектов
  • обладает бактерицидными свойствами
  • устойчива к высоким температурам (до 200°C)
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость, гипотония (продукт может снижать кровяное давление).
Рекомендации по использованию

На 1 чашку (250 мл) возьмите 1-4 сухих листа стевии, в зависимости от желаемой степени сладости. Залейте горячей водой и настаивайте 1-5 минут. Сухая стевия не очень требовательна к температуре и времени заваривания. Поэтому вы можете заваривать стевию вместе с обычным или травяным чаем, соблюдая режим заваривания, рекомендованный для этого чая.
Сухие листья стевии также можно измельчить при помощи блендера или кофемолки, после чего добавлять полученный порошок в готовый горячий напиток (например, кофе или цикорий).
Стевия является не только подсластителем для других напитков. Чай из стевии вкусен сам по себе, как в горячем, так и в холодном виде.

Хранение

В сухом прохладном месте, вдали от источников тепла и прямого солнечного света, в плотно закрытой таре.

 


Вы можете выбрать и приобрести продукцию Саями и другие товары в веб-магазине www.intomyshop.net

Пожалуйста, посетите наш магазин или свяжитесь с нами через социальные сети.